メガネのカワタ＠水俣のＢｌｏｇ

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昨日、頂いたマコモタケでさっそくキンピラ作りました。

皮むき器でむいたらいいよ！！と聞いたので、さっそく・・・


黒い点々は、大昔にお歯黒に使った素材！　だそうです。　（初めて聞きました）
解りますか？

それで、出来上がったキンピラマコモタケです。

美味しかったです。　　なんと表現していいか解りませんが・・・・
多分・・・・マコモタケ・・・の食感！！
大根葉も一緒に！！

初めての食物を食！するので、主人の姉夫婦を夕食に誘いました。