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2010年11月17日

紫黒米(黒米)~アントシアニン~

頂きました~ 新米と紫黒米です。face05
ロートル・新米百姓さんから~face06

紫黒米・・・・・調べてみました。
アントシアン系を含んだコメだそうです~!icon110
お目目icon103に良さそうです。

さっそく、新米と紫黒米を炊いていただきました。

ほんのりムラサキ色に炊きあがり、食欲をそそります~face01


ロートル・新米百姓さんが、
水俣市のM’sシティーの地下1Fの「おろろんこ」
または、
水俣市の道の駅「まつぼっくり」
で、販売してあるそうです。

毎日、食べてるご飯から、
お目目にいい栄養のアントシアンを頂きましょう~  


Posted by レンズまめ at 20:53Comments(5)他のお話